Agora que o mega-stress da Auditoria acabou...
( Correu tudo bem!!! Já temos mais duas bandeirinhas para a colecção!! ;) )
posso finalmente retornar à vida normal!
Hoje vou fazer aquele meu bolo de chocolate hiper-mega-guloso-com-potencial-aumento-colestrol!!!!!
Aqui fica a receita!
Bolo de Chocolate :)
300 g de açucar
200 g de chocolate :) para Culinária
250 g de manteiga
4 colheres de sopa de farinha com fermento
6 ovos separados
Derrete-se a manteiga com o chocolate :) .
Batem-se as gemas com o açúcar e de seguida junta-se o chocolate :) derretido.
Preparam-se as claras em castelo e envolvem-se no preparado anterior.
Separa-se 2/3 da massa a que se junta a farinha.
Vai ao forno bem quente durante 30 min.Depois de o bolo arrefecer, cobre-se com o 1/3 de massa que se tinha separado.
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